インタビュー

広島お好み焼きを中心に、豊富な鉄板焼きメニューを取り揃える「ちんちくりん」を中心に、飲食事業を運営する株式会社ケーツーエスでは、2022年5月に特定技能外国人の受け入れをご決断されます。前回の前編では、特定技能外国人を受け入れるに至った背景の部分を中心にお伺いしました。今回の後編では、ちんちくりん緑井店の奥作店長と同店舗に配属したロイさんに、実際に働き始めてどうだったのかを現場目線からお伺いしてまいります。

沖縄県で介護施設の出店数No1を誇る、株式会社ベストライフ。人手不足が特に深刻と言われている介護業界において、外国人を一切活用せず、また有資格者100%の人材採用及び離職率5%という経営を成し遂げています。後編では、同社の紹介会社を活用しない方法での人材募集、定着率を向上させる採用プロセスと外国人材雇用を選択しなかったその理由についてお伺いしていきます。

沖縄県で介護施設の出店数No1を誇る、株式会社ベストライフ。人手不足が特に深刻と言われている介護業界において、外国人を一切活用せず、また有資格者100%の人材採用及び離職率5%という経営を成し遂げています。今回は、前後編にわたり同社代表取締役の西川社長に、介護事業における人材の採用・定着施策についてお伺いしてまいります。

前編に引き続き、株式会社CLOVER香丸社長に介護業での外国人雇用についてお伺いしていきます。後編では、介護業での外国人受け入れに対する課題や、そもそも日本人雇用に成功されている中で、どうして外国人雇用を進めていらっしゃるのか、その組織戦略に至るまでお伺いしていきます。

都内を中心にデイサービスを展開している株式会社CLOVER。2010年の創業当初から外国人雇用に取り組まれており、特定技能外国人の受け入れにも取り組まれています。今後地方展開も進めていくという同社代表取締役香丸社長に、外国人受け入れ現場のリアルをお伺いしてきました。

前編では、株式会社佐竹製作所での外国人雇用の背景から、受け入れ後の社内の変化についてお伺いしてきました。今回この後編では、同社が山形という地理的ハンデのある中、多数の応募を獲得できている理由を深掘りし、その後、製造業でありながら外国人の活用コンサルティングを立ち上げた背景に至るまでお伺いしていきます。

金属加工、センサ事業、継手事業、FA事業、海外人材活用コンサルティング事業と、製造業の枠組みに留まらない事業展開を続ける株式会社佐竹製作所。生産現場のみならず本社スタッフに至るまで、グループ全体で外国人材比率が55%を超えるダイバーシティ組織を実現しています。今回は、同社代表取締役の尾方社長に、外国人受け入れの背景から、製造業が抱える人手不足にどのように挑んできたのか、前後編に渡ってお伺いしてきました。

京都で餃子の王将をフランチャイズとして2店舗経営されている株式会社ウィントライアングルでは、特定技能外国人を複数名雇用しています。今回は、受け入れ側であるウィントライアングル森戸社長へ、特定技能外国人を受け入れる背景〜実際に受け入れてみてどうだったのかというお話を伺いました。一方、実際に同社で働いている特定技能外国人DANGさんにもお話を伺い、どうして特定技能、中でも外食業へ就職しようとしたのかを聞きました。